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Lasagne aux cuisses de canard confites
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lasagne aux cuisses de canard confites

4.3 (11 ratings)

Ingredients

  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g de farine de blé
  • 40 g de beurre
  • 600 g de lait
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre 5 baies
  • 400 g de carottes, coupées en petits morceaux
  • 4 cuisses de canard confites, émiettées
  • 12 feuilles de lasagne sèches
  • 20 g de fromage râpé
  • salade verte, pour le service (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
4691.5 kJ / 1122.3 kcal
Protein
57.8 g
Carbohydrates
24.8 g
Fat
88 g
Saturated Fat
27.8 g
Fibre
3.8 g
Sodium
313 mg

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