Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 6 feuilles de basilic frais
- 60 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
- 1 c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 250 g de carottes, détaillées en cubes (2 cm)
- 250 g de courgettes, détaillées en cubes (2 cm)
- 250 g de graines de couscous
- ½ échalote
- 250 g de lait
- 20 g de farine de blé
- 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 171.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Brochettes de saumon aux tomates cerise
45min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Mijoté de thon aux pois chiches
40min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Poulet méditerranéen
2h 50min
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
1h 10min