Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour les cuisses de dinde
- 380 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 7 pincées de sel
- 7 pincées de poivre moulu
- 550 g d'eau
- 2 cuisses de dinde, sans peau et moyennes
- 400 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 600 g de chair de potimarron, coupée en tranches (1 cm d'épaisseur)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1961.5 kJ / 466.8 kcal
- Protein
- 63.3 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1323.5 mg
Alternative recipes
Poulet cacciatore et pâtes
55 分
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
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Sauté de veau aux carottes et aux épices
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Rôti de porc farci au basilic
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Pilons de poulet laqués à la mangue
55 分
Mijoté de bœuf aux carottes
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Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
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Cassoulet mexicain
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Souris d'agneau
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Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
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