Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
TM6 TM5 TM31

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

3.3 (33 ratings)

Ingredients

  • 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
    or 100 g de champignons des bois frais, coupés en deux
  • 1 échalote, coupée en deux
  • 500 g d'eau
  • 4 c. à soupe de skyr
    or 4 c. à soupe de crème liquide légère
  • 4 œufs extra-frais, à température ambiante
  • 40 g de mimolette, en petits dés
  • sel
  • poivre moulu
  • pain de campagne
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
725 kJ / 173 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
13 g
Fat
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes