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Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
1 échalote coupée en deux
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500 g d'eau
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4 c. à soupe de skyr
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4 œufs extra-frais, à température ambiante
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40 g de mimolette en petits dés
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sel
-
poivre moulu
-
pain de campagne
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Nutrition per 1 portion
Calories
173 kcal /
725 kJ
Protein
13 g
Fat
8 g
Carbohydrates
13 g
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