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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poêlée d'orge et ratatouille d'été
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
d'eau1200 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
d'orge perlé300 g
-
d'oignons de printemps en morceaux40 g
-
feuilles de basilic frais5
-
d'huile d'olive40 g
-
de carottes en dés (1 cm)70 g
-
de poivron rouge en dés (1 cm)100 g
-
de courgette en dés (1 cm)100 g
-
d'aubergine en dés (1 cm)130 g
-
de pâte de bouillon de légumes1 c. à café
-
de pignons de pin30 g
-
de thym déshydraté (optional)1 - 2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
435 kcal /
1820 kJ
Protein
11.5 g
Fat
17.3 g
Carbohydrates
62.8 g
Fibre
15.8 g
Saturated Fat
2.3 g
Sodium
911 mg
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