Lasagnes aux lentilles

Lasagnes aux lentilles

4.8 85 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 15min

6 portions

Ingredients

La sauce aux lentilles

70 g de parmesan en morceaux (2 cm)
200 g de carottes pelées, en morceaux (3 cm)
200 g de céleri-rave pelé, en morceaux (3 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g d'eau
200 g de vin rouge (par ex. Chianti)
1 conserve de tomates concassées (de 800 g)
200 g de lentilles vertes
20 g de concentré de tomates
2 brins de marjolaine, fraîche
1 feuille de laurier frais
1 ½ c. à café de sel
4 pincées de poivre

La sauce béchamel

750 g de lait entier
50 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
70 g de farine blanche
1 c. à café de sel
2 pincées de noix de muscade
12 feuilles de pâtes sèches, type lasagne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2307 kJ / 551 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - mars/avril 2023 4 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55min

Pâtes orzo au potiron et au poivre

35min

Potée de riz à la courge (2 portions)

50min

Potée de riz à la courge

50min

Chana Masala

45min

'Mac & Cheese' au butternut

45min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30min

Risotto aux noix et tomates au four

40min

Farce pour tacos aux champignons

35min

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50min