Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Prep. 20min

Total 3 h 40min

4 stuks

Ingredients

Zwarte rijst pizzadeeg

zwarte rijst
100 g
broodbloem
100 g
water
130 g
verse gist
4 - 5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
zout
1 tl

Courgetteroom

uien
20 g
extra vergine olijfolie
25 g
courgettes in stukken (2-3 cm)
250 g
verse basilicumbladeren
2
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)

Gebakken garnalen

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
gepelde rauwe garnalen
100 g
currypoeder
½ tl
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
kwark
80 g
gedroogde pepervlokken
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 148.8 mg

Protein 13.5 g

Calories 1430 kJ / 341.8 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Quiche met kool en broccoli

1 h 30min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

No ratings

Napolitaanse Pizza

9 h

Schiacciata met gerookte zalm

No ratings

Mediterraanse gebakjes

No ratings

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50min

Keizerbroodjes

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Pindakaas Crackers

35min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

No ratings

Pizza met parmaham en walnoten

28 h

Show all

Show all