Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

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Prep. 30min

Total 35min

4 portions

Ingredients

5 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de sel
150 g de lait
120 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
5 - 10 g de sucre vanillé maison
2 c. à café de zeste de citron râpé
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de raisins secs
2 c. à soupe sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1755 kJ / 419 kcal

Fat 17 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 52 g

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