Soupe de tomates au jambon et aux œufs
TM6 TM5 TM31

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 4 œufs
  • 800 g de tomates, mûres, en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 ½ gousse d'ail
  • 2 tranches de pain de mie blanc, rassis, en morceaux
  • 2 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 100 g de jambon serrano, émincé
  • 4 tranches de pain grillé

Nutrition
per 1 portion
Calories
1812 kJ / 434 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
29 g
Fat
25 g

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