Soupe de tomates au jambon et aux œufs

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

4.6 19 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
4 œufs
800 g de tomates mûres, en morceaux
½ c. à café de sel
1 ½ gousse d'ail
2 tranches de pain de mie blanc rassis, en morceaux
2 c. à soupe de vinaigre de xérès
60 g d'huile d'olive
1 c. à soupe d'origan déshydraté
100 g de jambon serrano émincé
4 tranches de pain grillé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1812 kJ / 434 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

You might also like...

Soupe à l'oignon gratinée

30min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40min

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1 h

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50min

Soupe paysanne au lard

55min

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35min

Soupe complète au bœuf

30min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35min

Soupe de tomates et courgettes

55min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min