Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de farine de blé complet (T110), et un peu pour fariner
- 200 g de farine de seigle
- 50 g de son d'avoine
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à soupe de sirop d'agave
- 50 g de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge...), et un peu pour la finition
- ½ c. à café de sel
- 450 g de lait fermenté
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 9898 kJ / 2365.7 kcal
- Protein
- 71.7 g
- Carbohydrates
- 466.5 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 43.6 g
- Sodium
- 2479.4 mg
Alternative recipes
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1小時 50 分
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain de seigle
4小時 10 分
Soda bread irlandais
45 分
Biscuits au sucre de coco
55min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain moulé aux graines
3小時 50 分
Petits pains de seigle
12h
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain express au sésame
1小時 15 分