Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de poires Williams ou Conférence, coupées en morceaux (environ 3 cm)
- 10 - 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm), à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de sucre roux
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 388.8 kJ / 92.9 kcal
- Protein
- 0.4 g
- Carbohydrates
- 23.9 g
- Fat
- 0.1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 4.4 mg
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