Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

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Prep. 5min

Total 1 h 25min

735 g

Ingredients

de poires Williams ou Conférence, coupées en morceaux (environ 3 cm)
600 g
de gingembre frais coupé en tranches (2 mm), à ajuster en fonction des goûts
10 - 20 g
de sucre roux
80 g
de jus de citron fraîchement pressé
30 g
gousse de vanille les graines seulement
1

Nutrition per 100 g

Calories 92.9 kcal / 388.8 kJ

Protein 0.4 g

Fat 0.1 g

Carbohydrates 23.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 0 g

Sodium 4.4 mg

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