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Roulés d'aubergine au jambon
Prep. 10min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
1 aubergine de belle taille
-
3 pincées de sel
-
1 gousse d'ail
-
25 g d'huile d'olive
-
250 g de coulis de tomates
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
100 g de jambon blanc coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
-
125 g de mozzarella coupée en tranches (0,5 cm)
-
3 feuilles de basilic frais pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
622 mg
Protein
11 g
Calories
778 kJ /
186 kcal
Fat
14 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
3 g
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