Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per servire
- 3 spicchi di aglio a fette
- 70 g di cipolla rossa a metà
- 10 g di zenzero, pelato e a fettine (2 mm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- 150 g di patate americane dolci, pelate e a fette di (1 cm)
- 400 g di latte di cocco
- 250 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pollo (dose per 0,5 l)
or 2 dadi per brodo di pollo (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaio colmo di polvere di funghi porcini secchi (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- ¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- ¼ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 - 2 cucchiaini di burro
- 4 fette di pane casereccio a dadini
- 50 g di formaggio fresco spalmabile
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2449.3 kJ / 585 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 892 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di funghi e paprika
30min
Crema di zucca e zenzero
35min
Vellutata di porcini
50min
Smoothie Bowl melograno e mirtilli
20min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Crema di patate dolci con chips croccanti
40min
Zuppetta di gamberi
1h
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore
55min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30min
Vellutata di pollo e anacardi
30min