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Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons
2.8 6 ratings
Prep. 15min
Total 4 h 25min
10 portions
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Ingredients

  • 7 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 900 g de chair de melon (2 melons env.)
  • 60 g de miel de lavande (voir "Conseil(s)")
  • 450 g de yaourt au lait de brebis
  • 10 petites feuilles de menthe fraîche en sommités
    10 petites feuilles de lavande fraîche, en sommités
  • 30 g de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 12.7 mg
Protein 4.5 g
Calories 556.6 kJ / 132.4 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 15.5 g

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Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

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