Tarte briochée ricotta et fruits rouges

Tarte briochée ricotta et fruits rouges

3.7 3 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 25min

4 parts

Ingredients

20 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de lait
½ sachet de levure boulangère sèche
130 g de farine et un peu pour le plan de travail
25 g de sucre en poudre et 1 c. à soupe bombée pour la finition
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
150 g de ricotta
le zeste d'½ citron jaune non traité
20 g de sucre glace
100 g de framboises
100 g de myrtilles
100 g de fraises coupées en quatre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 1305 kJ / 321 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Clafoutis aux abricots et aux amandes

Clafoutis aux abricots et aux amandes

55min

Mia aux abricots

Mia aux abricots

1 h

Cuajada aux abricots

Cuajada aux abricots

50min

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

2 h 30min

Quiches printanières au saumon

Quiches printanières au saumon

2 h 10min

Clafoutis aux myrtilles

Clafoutis aux myrtilles

50min

Gâteau cœur à l'ananas

Gâteau cœur à l'ananas

45min

Gâteau aux groseilles à maquereau

Gâteau aux groseilles à maquereau

55min

Moelleux poire-noisette

Moelleux poire-noisette

45min

Gâteau choco-noisette

Gâteau choco-noisette

1 h 40min

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

50min

Pasteras aux pommes

Pasteras aux pommes

25min