Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 50 g de lait
- ½ sachet de levure boulangère sèche
- 130 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe bombée pour la finition
- 1 jaune d'œuf
- ½ c. à café de sel
- 150 g de ricotta
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 20 g de sucre glace
- 100 g de framboises
- 100 g de myrtilles
- 100 g de fraises, coupées en quatre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1305 kJ / 321 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gâteau cœur à l'ananas
45 min
Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises
2h
Eton mess, fraises et rhubarbe
1h 10 min
Clafoutis aux abricots et aux amandes
55 min
Tourteau fromager aux pêches
1h 5 min
Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle
50 min
Tarte aux cerises briochée
3h 25 min
Gâteau et sirop à l'orange
1h 15 min
Clafoutis aux myrtilles
50 min
Le milhassou
2h
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3h 35min
Gâteau de ménage
2h 45 min