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Minibananes en robe de caramel aux épices
Prep. 10min
Total 1 h 50min
4 portions
Ingredients
Le caramel aux épices
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1090 g d'eau
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300 g de sucre en poudre
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1 c. à café de jus de citron
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½ c. à café de cannelle en poudre
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3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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5 graines de cardamome verte
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3 pincées de vanille en poudre
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1 étoile de badiane
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1 c. à soupe de vinaigre
Les minibananes
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40 g de beurre coupé en morceaux
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8 - 12 minibananes
Nutrition per 1 portion
Calories
509.3 kcal /
2158.5 kJ
Protein
1.8 g
Fat
9 g
Carbohydrates
107 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
5.5 g
Sodium
3.8 mg