Crackers au blé complet et crème d'avocat

Crackers au blé complet et crème d'avocat

4.4 17 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 35min
50 pièces

Ingredients

Les crackers
  • d'eau
    135 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    10 g
  • de farine de blé complet
    330 g
  • d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la pâte
    45 g
  • de sel et un peu pour la pâte
    1 c. à café
La crème d'avocat
  • d'avocat (1 avocat), coupé en morceaux
    160 g
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Nutrition per 1 morceau

Calories 40.9 kcal / 171.3 kJ
Protein 0.9 g
Fat 2.1 g
Carbohydrates 4.1 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 57.9 mg

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