Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 ratings

Prep. 30min

Total 3 h

6 unidades

Ingredients

1 cucharadita de aceite para engrasar
210 g de agua fría
1 cucharadita de sirope de cebada malteada

1 cucharadita de miel
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
100 g de mantequilla en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato
semillas de sésamo para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.5 g

Calories 1610 kJ / 384 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

You might also like...

Fruit cake al café

2 h

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1 h 15min

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4 h 10min

Mini galettes de manzana y membrillo

55min

Trifle de cerezas

4 h 40min

Mocktail de lima-limón y frambuesas

5min

Bocaditos de avellana y café

50min

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1 h 50min

Curd de mandarinas

30min

Mocktail Lady Sour

5min

Financieros de limón

2 h

Bollitos de cardamomo y canela

1 h 40min