Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

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Prep. 35min
Total 2 h 45min
10 unidades

Ingredients

  • de pasas sin semillas
    70 g
  • de ron
    30 g
  • de agua fría
    180 g
  • de leche fría
    50 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de azúcar
    40 g
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de sémola de trigo duro fina
    50 g
  • huevos
    2
  • de sal (5 g)
    1 cucharadita
  • de aceite
    1 cucharadita
  • yema de huevo
    1
  • de nata
    1 cucharada
  • de almendra laminada
    2 - 3 cucharadas

Nutrition per 1 unidad

Calories 266 kcal / 1116 kJ
Protein 8.6 g
Fat 4.3 g
Carbohydrates 44.7 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 1.1 g
Sodium 251.5 mg

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