Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 foglie di menta fresca, lavate + q.b.
- 8 foglie di basilico fresche, lavate
- 50 - 60 g di scalogno a metà
- 3 centimetri di zenzero, radice fresca, pelato e a fette (2 mm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (4-5 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1000 g di acqua
- 2 pizzichi di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso basmati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 567.9 kJ / 135.8 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 62.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 185.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 min
Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
40 min
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50 min
Riso cantonese (TM6)
40 min
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1h 25 min
Riso al curry e pollo
40 min
Pollo alle erbe provenzali e riso basmati
1h
Riso con pollo e verdure
30 min
Pollo al curry con riso basmati
1h
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40 min