Bocconcini di manzo dorati (media cottura)

Name: Bocconcini di manzo dorati (media cottura)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi; sale; pepe nero macinato

4.2 (13 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 15min

Serving size 250 g

Ingredients

20 g di olio extravergine di oliva
or 20 g olio di oliva
1 spicchio di aglio
or 20 g di cipolla dorata, in spicchi
250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3 cm), asciugata su carta assorbente
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Nutrition: per 250 g
Calories: 2118 kJ / 507 kcal
Protein: 53 g
Carbohydrates: 3 g
Fat: 31 g
Saturated Fat: 7 g
Fibre: 0.2 g
Sodium: 120 mg