Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6 57 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

250 g de yaourt à la grecque
le jus d'1/2 citron jaune
10 brins d'aneth frais effeuillés
du sel
du poivre moulu
500 g de dos de cabillaud en cubes
24 tomates cerise
1 c. à café bombée de curry en poudre
4 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
200 g de boulgour
100 g de graines variées (pignons de pin, lin, tournesol, courge...)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 2286 kJ / 546 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Poisson tandoori

2 h 40min

Tortilla légère à la patate douce

50min

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40min

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

35min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

1 h 5min

Papillotes de poulet à la japonaise

35min

Curry de poulet automnal

50min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1 h 30min

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1 h 35min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35min