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Tortilla légère à la patate douce
Prep. 10min
Total 50min
6 parts
Ingredients
-
25 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
-
150 g d'oignons coupés en tranches (2 mm)
-
100 g d'eau
-
350 g de patate douce coupée en tranches (5 mm)
-
½ c. à café de sel et 4 pincées
-
120 g de bacon de dinde, fumé, en tranches (5 mm env. Voir "Variante(s)")
-
3 œufs
-
4 blancs d'œufs
-
4 pincées de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
379.8 mg
Protein
9 g
Calories
760.7 kJ /
181.8 kcal
Fat
9.7 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
14.8 g
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