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Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
Prep. 20min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
800 g de patates douces de taille homogène, coupées en deux dans la longueur, avec la peau
-
60 g de cheddar en morceaux
-
1 oignon coupé en quatre
-
100 g de poivron rouge en morceaux
-
1 piment rouge épépiné
-
140 g de grains de maïs en conserve
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
½ c. à soupe de paprika
-
½ c. à soupe de cumin en poudre
-
sel
-
poivre moulu
-
½ bouquet de coriandre fraîche
-
1 oignon vert, ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
1377 kJ /
332 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
48 g
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