Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

2.7 23 ratings

Prep. 25min

Total 13 h 40min

4 portions

Ingredients

La veille

200 g de haricots blancs secs

Le jour même

1 bouquet de persil frais
2 gousses d'ail pelées
30 g d'huile d'olive
1 oignon coupé en quatre
75 g de lardons fumés
400 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier frais
1 c. à café de paprika
1 c. à café de bicarbonate de sodium
du poivre moulu
350 g d'eau
4 tranches de pain

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1565 kJ / 375 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13 h 50min

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50min

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2 h 35min

Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3 h 15min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4 h 30min

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50min

Potée de haricots fumés

Potée de haricots fumés

30min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1 h 45min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1 h 25min

Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

45min

Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

50min