Compatible versions
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 200 g de haricots blancs secs
Le jour même
- 1 bouquet de persil frais
- 2 gousses d'ail, pelées
- 30 g d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en quatre
- 75 g de lardons fumés
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- du poivre moulu
- 350 g d'eau
- 4 tranches de pain
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1565 kJ / 375 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Lentilles à la marocaine
50min
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2h 35min
Haricots blancs à l'ail
50min
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
12小時 55 分
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3小時
Soupe danoise aux pois cassés
1h
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Ragoût de pois chiches aux légumes
50min
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1h 15min
Pâtes aux moules et au safran
25min