Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Maquereaux sauce au citron et brocolis
Ingredients
-
550 g d'eau
-
600 g de brocolis détaillés en bouquets
-
4 maquereaux frais, vidés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de jus de citron
-
35 g d'échalote
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de fond de poisson
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Papillote de dorade
30min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 h
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1 h 25min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 h
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min