Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 rating

Prep. 15min

Total 2 h

4 porties

Ingredients

Vulling

verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
150 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
10 g
gehalveerde walnoten
50 g
verse basilicumbladeren
6
ricotta
125 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
⅛ tl

Kalkoenfilet

kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
700 - 800 g
Parma ham
6 - 9 sneetjes
water
1300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1143 mg

Protein 57 g

Calories 2103 kJ / 504 kcal

Fat 29 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

1 h 45min

Lactosevrije warme chocolademelk

Lactosevrije warme chocolademelk

No ratings

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Koken van parelspeltgraan

Koken van parelspeltgraan

No ratings

Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

1 h 30min

Omelet met gehakt

Omelet met gehakt

1 h 10min

Gerookte zalm sneetjes

Gerookte zalm sneetjes

No ratings

Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

No ratings

Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5 h

Kippenbouillon met broodknoedels

Kippenbouillon met broodknoedels

1 h 5min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h