Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 5 h

4 porties

Ingredients

verse rozemarijn enkel de blaadjes
5 stengels
verse basilicum enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
verse oregano enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
verse peterselie enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
teentjes knoflook
8
citroenen de fijne zeste en het sap
2
zout
2 tl
lente-uien in stukken (2 cm)
3
lamsbout, ontbeend
1500 g
water
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 24.8 g

Calories 1182 kJ / 282.5 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 1.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35min

Paashaas macarons

Paashaas macarons

No ratings

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

No ratings

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

No ratings

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2 h

Sous-vide Teriyaki Zalm

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 h 20min

Vissticks met tomatensaus

Vissticks met tomatensaus

50min

Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1 h 30min

Taart van appelcrumble en meringue

Taart van appelcrumble en meringue

2 h

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20min