Gerookte zalm sneetjes

Gerookte zalm sneetjes

No ratings

Prep. 10min

Total 2 h 40min

6 porties

Ingredients

Rijst basis

witte rijst
300 g
water
900 g
ei
1
zout
¼ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
zachte boter
40 g

Zalm

Parmezaanse kaas zonder korst, in blokjes (3 cm)
50 g
verse bladpeterselie enkel de blaadjes
2 takjes
zachte boter
40 g
bloem
40 g
currypoeder
1 ½ tl
volle melk
320 g
mayonaise (zie Tips)
50 g
ei
1
citroensap (ong. 1 citroen)
40 g
gerookte zalm in stukken (2-3 cm)
200 g
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
¼ tl
zout volgens smaak
gemalen zwarte peper volgens smaak
sesamzaad (optional)
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 19.3 g

Calories 2127 kJ / 506 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Amandelbretzels

No ratings

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2 h 40min

Zeevruchtenstoofpot

1 h 5min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 h

Gehakte uien

5min

Papaya'péro

30min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Beef laab

1 h 5min

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

1 h 15min

Bevroren aardbeidaiquiri

10min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min