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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Chilli de vegetales TM6
Prep. 20min
Total 4 h 30min
4 porciones
Ingredients
-
1 diente de ajo
-
150 g de cebolla blanca en mitades
-
20 g de apio cortado en trozos
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
120 g de zanahorias cortadas en trozos (1 cm)
-
150 g de pimiento rojo cortado en cubos (1 cm)
-
400 g de frijoles bayos cocidos escurridos (ver tip)
-
2 chiles jalapeños sin semillas, en cuartos
-
200 g de agua
-
1 cdita de sal
-
1 cdita de chile chipotle en polvo
-
½ cdita de canela en polvo
-
½ cdita de comino en polvo
-
400 g de puré de jitomate
-
2 ramitas de orégano fresco1 cdita de orégano seco
-
100 g de granos de elote amarillo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
796 mg
Protein
28.5 g
Calories
2222.8 kJ /
531.3 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
23.3 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
90 g
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