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Langosta encebollada a la menorquina
Prep. 30min
Total 40min
2 raciones
Ingredients
-
de brandy50 g
-
langosta (aprox. 600 g)1
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de aceite de oliva4 - 5 cucharadas
-
de cebolla en cuartos250 g
-
diente de ajo1
-
de vino blanco seco100 g
-
de agua150 g
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
hoja de laurel fresca (optional)1
Nutrition per 1 ración
Calories
343 kcal /
1436 kJ
Protein
23.4 g
Fat
21.6 g
Carbohydrates
9.9 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
3.2 g
Sodium
823.4 mg
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