Popietas de lenguado y gambón

Popietas de lenguado y gambón

5.0 7 ratings

Prep. 25min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

2 - 3 cucharadas de sal gorda
500 g de almejas frescas
12 gambones crudos enteros
150 g de habas congeladas
12 filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de agua
50 g de cebolla
150 g de calabacín con piel, en trozos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de cayena molida (optional)
50 g de leche

Difficulty

medium

Nutrition per 6 raciones

Sodium 24935.1 mg

Protein 397.2 g

Calories 12546.1 kJ / 2998.6 kcal

Fat 123.9 g

Fibre 13.8 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebra y disfruta 60 Recipes
Spain

De temporada 5 Recipes
Spain

You might also like...

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1 h 30min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4 h

Rulos de salmón

1 h 35min

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55min

Sorropotún

50min

Alcachofas con gremolata

45min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min