Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de almejas frescas
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 12 gambones crudos enteros
- 150 g de habas congeladas
- 12 filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
- 70 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de agua
- 50 g de cebolla
- 150 g de calabacín con piel, en trozos
- 1 - 2 pellizcos de cayena molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de leche
- Nutrition
- per 6 raciones
- Calories
- 12546.1 kJ / 2998.6 kcal
- Protein
- 397.2 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 123.9 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 24935.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Caramelos de casadielles
25 min
Salsa de chiles y sésamo
5min
Vieiras con dos salsas
45min
Pixín amariscado
3h 30min
Caldereta de mejillones
45min
Tirabuzones de lenguado
30 min
Rape con salsa de carabineros
50min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30min
Bacalao en salsa de tomate
30 min