Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9 39 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
100 g de zumo de naranja
25 g de miel
10 g salsa de soja
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de maicena
75 g de agua
25 g de mirin
2 pellizcos de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 573.3 mg

Protein 21.3 g

Calories 2053 kJ / 491 kcal

Fat 41.3 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 Recipes
Spain

You might also like...

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1 h

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1 h

Ensalada de patata y coliflor

1 h 30min

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

1 h

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min

Mejillones al jengibre

25min

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1 h 45min

Espaguetis Sichuán

50min

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

35min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45min

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1 h