Soupe fraise-melon à la crème de cassis

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

4.5 15 rating

Prep. 5min

Total 2 h 10min

8 portions

Ingredients

50 g de sucre en poudre
200 g d'eau
100 g de crème de cassis
800 g de fraises coupées en dés
500 g de melon coupé en dés ou prélevé en billes
4 feuilles de menthe fraîche ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 403 kJ / 96 kcal

Fat 0 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes 50 Recipes
France

You might also like...

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

30min

Salade d'oranges aux dattes

Salade d'oranges aux dattes

1 h

Salade d'orange au thé et à la rose

Salade d'orange au thé et à la rose

5 h 30min

Soupe de melon au marsala

Soupe de melon au marsala

2 h 10min

Pêches au basilic

Pêches au basilic

30min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 h 20min

Papillote de pêches aux fruits rouges

Papillote de pêches aux fruits rouges

30min

Sabayon aux raisins

Sabayon aux raisins

15min

Salade bretonne

Salade bretonne

2 h 15min

Verrine saumon-endive

Verrine saumon-endive

10min