Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
Prep. 15min
Total 45min
6 portions
Ingredients
-
3 tranches de pain d'épices sans la croûte
-
20 g de beurre demi-sel
-
2 pommes détaillées en dés
-
30 g de vinaigre de cidre
-
30 g de sucre en poudre
-
20 g de raisins secs
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portions
Protein
3 g
Calories
870 kJ /
208 kcal
Fat
13 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Envie de pomme
10 Recipes
France
France
You might also like...
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 h 35min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 h 35min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 h 30min
Clémentine farcie au crabe
20min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Fleurs chorizo-feta
35min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 h 30min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Verrine de gelée de porto au melon
25min