Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

3.6 15 rating

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
2 œufs
4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de persil frais, équeuté
½ bouquet de cerfeuil frais
20 cornichons au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
70 g d'huile neutre
2 c. à soupe de câpres en saumure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 2295 kJ / 551 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Asperges tièdes en salade et œuf poché

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 h

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Poireaux en vinaigrette de betterave

Poireaux en vinaigrette de betterave

35min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12 h

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

1 h

Cabillaud façon aïoli

Cabillaud façon aïoli

1 h

Poireaux vinaigrette au miso

Poireaux vinaigrette au miso

35min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1 h 30min