Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
- 120 g de sucre en poudre
- 20 g de rhum blanc
- 6 jaunes d'œufs
- 4 kiwis, pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
- 18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
- 3 rondelles d'ananas frais, coupées en morceaux
- 1 fruit de la Passion
- 1 grenade (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1145 kJ / 271 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 46.8 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Verrines à l'italienne
3h 25min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 分
Sabayon aux raisins
15 分
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 分
Sabayon classique
15 分
Sabayon
15 分
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min