Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

3.8 53 ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredients

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail
15 g de gingembre en poudre
1 piment rouge (optional)
6 c. à soupe d'huile neutre
600 g de viande d'agneau coupée en dés
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
2 c. à café de graines de cumin
2 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre 5 baies
200 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
2 tomates coupées en petits dés
3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 3230 kJ / 779 kcal

Fat 67 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mitonnés tradition 10 Recipes
France

Mitonnés tradition 10 Recipes
France

You might also like...

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15min

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50min

Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel

35min

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

1 h 35min

Tagliolini aux crevettes et artichaut

40min

Poulet piment-cacahuète

45min

Poulet sauce San Fernando

55min

Nids de spaghetti

1 h

Pappardelle au ragoût d'agneau

1 h

Emincé de veau mariné aux petits légumes

1 h

Stifado de bœuf

1 h 30min