Croquettes de poisson
TM6 TM5 TM31

Croquettes de poisson

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Ingredients

  • 200 g de patate douce, coupée en cubes
  • 500 g d'eau
  • 200 g de poireaux, coupés en rondelles
  • 400 g de poisson blanc
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • 50 g de farine de blé
  • 5 g de beurre
  • 10 g d'huile végétale

Nutrition
per 1 pièce
Calories
398.9 kJ / 94.8 kcal
Protein
10.5 g
Carbohydrates
6.2 g
Fat
2.8 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
1.2 g
Sodium
209.3 mg

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