Sopa de judías rojas

Sopa de judías rojas

4.2 25 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredients

Acompañamientos

5 g de cilantro fresco (solo las hojas)
150 g de cebolla roja en trozos
200 g de crème fraîche

Sopa de judías rojas

200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de comino molido
250 g de salsa de tomate
1000 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1039.6 mg

Protein 9.7 g

Calories 1098 kJ / 262 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De cuchara 12 Recipes
Spain

De cuchara 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Tayín de dorada

1 h

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30min

Ensalada de brócoli con pomelo

15min

Sopa de cilantro, bacalao y huevos

30min

Sopa griega de garbanzos

25min

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

30min

Ensalada de verduras y fruta

5min

Pollo frío en vinagreta de lima

45min

Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula

1 h

Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate

25min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45min