Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de cebolla roja cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino en grano
- 800 g de agua
- 400 g de judías rojas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 4 huevos
- 200 g de arroz de grano largo
- 10 ramitas de cilantro fresco picado
- 1 lima
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1747 kJ / 418 kcal
- Protein
- 12.94 g
- Carbohydrates
- 50.06 g
- Fat
- 18.44 g
- Fibre
- 5.83 g
In Collections
Alternative recipes
Chile sin carne
1h
Judías al horno con verduras
30 min
Fideuá de verduras
40min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45min
Arroz con atún, espinacas y judías rojas
25 min
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
45min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1h
Guiso de garbanzos con verduras
45min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 min
Guiso de judías pintas con arroz
40min
Judías blancas a la toscana
35min