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Ravioli au porc et chou chinois
Ingredients
La pâte à ravioli
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130 g d'eau
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
La farce
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350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés
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400 g de chou chinois
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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sauce de soja pour le service
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huile de sésame pour le service
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pièce
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