![Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c39eaaa1-a519-4044-ab50-c0c69433dde7/Derivates/0377a916-190d-49fb-b68f-97dc07b14d31.jpg)
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Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte de riz noir
- 100 g de riz vénéré (riz noir)
- 100 g de farine à pain
- 130 g d'eau
- 4 - 5 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge, pour le saladier
- 1 c. à café de sel
La crème de courgette
- 20 g d'oignon blanc
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 250 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 2 feuilles de basilic frais
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
or 1 cube de bouillon de légumes
Les crevettes sautées
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel
La garniture
- huile d'olive extra vierge, pour le plat
-
80
g de fromage blanc nature
or 80 g de cottage cheese - 1 pincée de piment séché en flocons
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 953.3 kJ / 227.8 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 99.2 mg
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