![Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dc2b0d7-4cda-4dd4-96c1-95b486576fc5/Derivates/db9961f9-0d62-4020-8416-7e97dc5a0765.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 300 g de chou-fleur, coupé en morceaux (4-5 cm)
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g d'épinards frais
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 œufs
- ½ c. à café de sel, et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 550 - 600 g de pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
- 6 brins d'aneth frais, équeutés
- 200 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 100 g de pomme verte, non pelée, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de concombre, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 2 c. à soupe de vinaigre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1378.9 kJ / 329.6 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 28.2 g
- Fat
- 19.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 299.7 mg
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