Devices & Accessories
Μουσακάς νηστίσιμος
Prep. 15min
Total 1 h 10min
6 μερίδες
Ingredients
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα600 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα180 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες250 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)300 γρ.
-
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο100 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
9.79 g
Calories
716 kJ /
171 kcal
Fat
8.54 g
Fibre
5.5 g
Carbohydrates
13.85 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 h 30min
Ρολάκια τίγρεις
No ratings
Ανοιξιάτικα λαχανικά
No ratings
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30min
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24 h 45min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 h 25min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 h 5min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 h 10min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 h
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 h 40min
Μουσακάς με φακές
2 h 20min