Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

4.0 4 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 45min

4 portions

Ingredients

100 g d'eau
15 g d'algues wakamé en flocons
1 c. à soupe de jus de citron vert
250 g de ricotta
du poivre moulu
8 tranches de saumon fumé (180 g)
4 galettes de sarrasin froides (voir "Conseil(s)")
1 orange pelée à vif
1 pomélo rose, pelé à vif
2 clémentines pelées à vif
1 c. à soupe de graines de grenade (optional)
1 brin de menthe fraîche équeuté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 1702 kJ / 407 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Poke bowl mauve

3 h

Maki de foie gras à la mangue

45min

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

1 h

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

5 h 30min

Poke bowl

30min

Canard croustillant

12 h

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 h 5min

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

1 h 45min

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

1 h 30min

Eclairs de printemps à la verveine

24 h

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 h

Falafels à la menthe, sauce tahini

35min