Tarte poire et brie

Tarte poire et brie

4.1 17 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 15min
4 parts

Ingredients

  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
    80 g
  • d'eau froide
    65 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de brie coupé en lamelles
    200 g
  • poires (environ 300 g)
    2
  • du poivre moulu
  • de thym frais (optional)
    2 - 3 brins

Nutrition per 1 part

Calories 502 kcal / 2100.3 kJ
Protein 15 g
Fat 27 g
Carbohydrates 47 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 17 g
Sodium 434 mg

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