Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 2 gousses d'ail
- 160 g de dattes dénoyautées
- ½ c. à café de quatre-épices moulu
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 500 g de filet de dinde, sans peau, coupé en morceaux de 3-4 cm
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux de 3-4 cm
- 400 g de chou romanesco, les sommités coupées en morceaux
- 45 g de citron confit, coupé en lanières fines
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1958.5 kJ / 466.3 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 61.3 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 462.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1小時
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 分
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1小時 30 分
Tatin de fenouil, tomates et miel
50 分
Curry de porc aux pommes de terre
1小時 15 分
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
45 分
Poulet à la crème de citron et panais
1小時 50 分
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 分
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 分
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 分
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1小時 5 分