Filetti di trota con purea di broccoli

Filetti di trota con purea di broccoli

4.2 17 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

60 g olio extravergine di oliva
2 - 3 spicchi di aglio
1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (optional)
250 g di cimette di broccoli a pezzi
375 g di acqua
4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di panna acida
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 834 mg

Protein 33 g

Calories 1414 kJ / 337 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45min

Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

30min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Salmone con broccoli e grano saraceno

40min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min

Filetto di trota con purea di broccoli

50min

Branzino al cartoccio

1 h 10min