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Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi
4.6 48 rating
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di riso basmati
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische a tocchetti (3x3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di zenzero in polvere
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 250 g di asparagi a tocchetti (2 cm circa)
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di miele
  • 40 g di salsa di soia
  • ½ - 1 cucchiaino di zenzero in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 675.9 mg
Protein 27 g
Calories 2185.3 kJ / 522.3 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 80.5 g

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